Cuando hablamos de aminoácidos de cadena ramificada , o simplemente llamados BCAA (ramificación de aminoácidos de cadena), son tres de los 9 aminoácidos esenciales presentes en el cuerpo humano, representados por leucina, isoleucina y valina (recordemos que por amino esencial ácidos nos referimos a todos aquellos que nuestro organismo no es capaz de sintetizar, es decir, de producir, por lo que necesariamente debemos tomarlos a través de la alimentación).
Ellos, que representan alrededor del 35% de los aminoácidos esenciales en las proteínas musculares, se definen como "ramificados" porque sus moléculas, cuando se observan al microscopio, tienen una estructura "ramificada".
¿Por qué son importantes los aminoácidos de cadena ramificada?
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La principal peculiaridad de estos aminoácidos de cadena ramificada es que son los únicos, tras su ingesta a través de los alimentos, que pasan directamente del intestino a los músculos, frente a todos los demás aminoácidos esenciales que deben pasar obligatoriamente antes de llegar a los músculos. su destino, al hígado a través de la vena hepática.
En consecuencia, cumplen diversas funciones, entre las principales encontramos la promoción de la síntesis de proteínas y el hecho de que obligan a no utilizar las proteínas musculares para la producción de glucosa.
Son por tanto aminoácidos de cadena ramificada muy importantes para la formación del propio músculo y para la protección del tejido nervioso, especialmente útiles si se quiere mejorar el rendimiento deportivo, especialmente en aquellos deportes en los que la resistencia física es muy importante.
Tipologías:
Esos BCAA son los suplementos de aminoácidos de cadena ramificada más comunes en el mundo del deporte y, en consecuencia, existen varios tipos que cambian según las proporciones de proporcionalidad entre los tres aminoácidos de cadena ramificada.
Podemos identificar un total de 4 tipos de aminoácidos de cadena ramificada BCAA: BCAA 2:1:1 suplementos, BCAA 4:1:1, BCAA 8:1:1 y por último aquellos que además de contener aminoácidos, también contienen vitaminas y/o magnesio.
Por ejemplo, si consideramos 4g de suplementos de BCAA 2:1:1, encontraremos 2g de leucina, 1g de isoleucina y 1g de valina, en 6g de esos BCAA 4:1:1 4g de leucina, 1g de isoleucina y 1g de valina y así sucesivamente.
Por lo general, es la cantidad de leucina que es más alta que las otras dos, esto se debe a que se considera más activa. Además, en función precisamente de estas relaciones, sus efectos y funciones pueden variar:
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Aminoácidos tipo BCAA 2:1:1
Estos aminoácidos de cadena ramificada se suelen tomar en actividades físicas con un gasto energético elevado , incluyendo por ejemplo durante un partido de fútbol o una carrera de media-larga distancia, ya que con su efecto son capaces de ralentizar el catabolismo muscular, es decir, el conjunto de aquellas sustancias metabólicas . procesos que sirven para crear sustancias estructuralmente más simples y para mantener estable el rendimiento muscular.
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Aminoácidos tipo BCAA 4:1:1
Estos aminoácidos de cadena ramificada, por otro lado, son muy útiles principalmente en momentos de reconstrucción muscular , por lo tanto ideales para tomar después del entrenamiento, pero al mismo tiempo también cumplen una función de tipo energético, por lo tanto también ideales para ser consumidos durante o antes de la actividad física.
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Aminoácidos tipo BCAA 8:1:1
Dado que aprovechan la presencia de ácido láctico, estos suplementos de aminoácidos de cadena ramificada deben tomarse principalmente poco antes o inmediatamente después de terminar un entrenamiento, porque son precisamente útiles para la reconstrucción y recuperación muscular.
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Aminoácidos con vitamina B o magnesio
Para mejorar y potenciar la eficacia de estos suplementos, se suelen añadir algunas vitaminas o magnesio, o incluso en algunos casos ambos.
Estos aminoácidos de cadena ramificada suelen contribuir a potenciar el metabolismo energético y a disminuir la sensación de cansancio y fatiga post-entrenamiento. En la mayoría de los casos se utilizan en los suplementos vitaminas del tipo B6 y B12, pero también hay algunos casos en los que se añade vitamina B1.
Beneficios de los aminoácidos de cadena ramificada:
Además de realizar, como ya hemos dicho, diversas funciones útiles en el deporte, también existen diversos efectos positivos secundarios debido a la ingesta de suplementos de BCAA.
Por ejemplo, varios estudios han demostrado que una dieta rica en proteínas, acompañada de actividad física constante y la ingesta de aminoácidos de cadena ramificada mejora no solo la función mental sino también el tiempo de reacción.
Además, la presencia de estos aminoácidos de cadena ramificada se vuelve particularmente importante a medida que envejecemos, ya que mejoran la producción de neurotransmisores, lo que a su vez aumenta la función cognitiva.
Otros estudios también han demostrado una mejoría en casos de depresión, consiguiendo así mejorar el estado de ánimo. También pueden desempeñar un papel importante en la salud del hígado, ya que pueden proteger el órgano de los tumores.
Fuerte mejora también en la sensibilidad a la insulina . En definitiva, la presencia de estos aminoácidos en nuestro organismo, como hemos visto, puede traer muchos beneficios que mejorarían nuestro bienestar psicofísico.
Sin embargo, hay que recordar que en ningún caso se recomienda tomar estos suplementos de aminoácidos ramificados en cantidades excesivas o si no se practica deporte, ya que pueden producirse algunos efectos secundarios.
¿Hay alguna contraindicación?
En general , la ingesta de estos aminoácidos de cadena ramificada no se considera peligrosa , sobre todo cuando se toman las cantidades adecuadas en los momentos ideales (lo que suele depender del tipo de suplemento que se quiera tomar).
Sin embargo, ha habido algunos casos muy raros en los que el consumidor ha demostrado algunos efectos secundarios , incluida la pérdida de habilidades de coordinación y fatiga, por lo que siempre se recomienda tomar estos suplementos con precaución si después del gimnasio tiene que realizar actividades que pueden requerir una buena coordinación motora.
También debes tener mucho cuidado si sufres algún tipo de condición médica , incluyendo por ejemplo esclerosis lateral amiotrófica, o si te has sometido a algún tipo de cirugía, ya que el suplemento puede causar efectos contraproducentes.
Ranking de los mejores aminoácidos de cadena ramificada:
Hay innumerables BCAA o suplementos de aminoácidos de cadena ramificada en el mercado que puede comprar, casi tiene muchas opciones.
Cada uno de ellos tiene distintas funciones en particular, algunas de las cuales son más útiles en carrera, otras en ciclismo, otras aún en el gimnasio, etc.
También varían según el momento en que se deben consumir, ya que existen las que se deben tomar antes del entrenamiento, las que se deben tomar durante el entrenamiento y finalmente las que se deben tomar inmediatamente después.
A continuación, analizaremos algunos de ellos (en particular, los 7 mejores aminoácidos de cadena ramificada ) para comprender completamente cuál comprar.
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Alani Nu – Los mejores aminoácidos de cadena ramificada
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Entre los mejores aminoácidos de cadena ramificada en polvo encontramos este suplemento con sabor a melocotón . El producto, que viene en un bote de 243g, es perfecto si queremos mejorar nuestra resistencia, ya que su fórmula es rica en aminoácidos.
No solo es genial para consumir después de una sesión de entrenamiento, sino que también es genial para beber mientras haces ejercicio. Su fórmula es realmente sencilla y también es apta para veganos.
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BSN Amino X – Aminoácidos de cadena ramificada en polvo
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Este suplemento de aminoácidos ramificados, que en cambio viene en un bote de poco más de 1 kg, también en forma de polvo, podríamos considerarlo uno de los mejores aminoácidos ramificados para el gimnasio del mercado.
Con su sencilla fórmula y la riqueza en aminoácidos de cadena ramificada es capaz de aportarnos energía y resistencia. Además, su efecto también se centra en la recuperación del tejido muscular y la reabsorción del ácido láctico.
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Aminoácidos de cadena ramificada +Watt – Para el gimnasio
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Suplemento óptimo de aminoácidos de cadena ramificada que está dirigido a aquellos que tienen que realizar entrenamientos intensos, aquellos que luchan por construir masa muscular o aquellos que en cambio quieren estimularla.
Es muy útil para poder contrarrestar el catabolismo muscular, mantener la masa muscular y estimular la síntesis de proteínas. Se recomienda tomar un total de cinco comprimidos al día (en un solo envase podemos encontrar un total de 200) con un vaso de agua.
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Superalimento NamedSport: excelente para el ciclismo
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Excelente para quienes siguen una dieta paleo , es decir, una dieta que le permite comer solo alimentos que existían durante la era paleolítica; es uno de los mejores aminoácidos de cadena ramificada para el ciclismo.
Frente a los dos anteriores que se presentaban en forma de polvo, y por tanto para ser utilizados mezclados con agua, éste en cambio se presenta en forma de comprimidos (110 en un solo envase).
Consigue realizar varias funciones muy importantes para quienes quieren ganar masa muscular, entre ellas la estimulación de la síntesis de proteínas, consigue limitar el daño muscular durante un rendimiento deportivo, ayuda a reducir los tiempos de recuperación y consigue contrarrestar el catabolismo post-entrenamiento.
Se recomienda tomar un total de 5 comprimidos al día, antes o después de la actividad física.
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Siendo adecuado para todos aquellos que entrenan todos los días, es un excelente suplemento de aminoácidos de cadena ramificada cuando se trata de crecimiento muscular.
Además de los habituales aminoácidos de cadena ramificada, tiene vitamina B1, que favorece el metabolismo energético normal, y vitamina B6, que en cambio contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga.
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Si desea mejorar el rendimiento de sus músculos en general, este suplemento de aminoácidos de cadena ramificada sería óptimo para usted.
Con su efecto, facilita el crecimiento muscular, permite una recuperación más rápida del propio músculo, reduce el dolor y las molestias por fatiga post-entrenamiento y ayuda a nuestro organismo a quemar grasa sin dañar los músculos.
Lo ideal sería tomar 3 comprimidos en diferentes momentos del día (mañana, tarde y noche), en ayunas o después de una merienda ligera. Siendo las pastillas un total de 425, te duraría más de 140 días.
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Nutrición óptima
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Con su sabor entre frambuesa y granada y la presencia de vitamina C consigue contribuir a la reducción del cansancio y la fatiga, además de contribuir positivamente al normal funcionamiento de nuestro sistema inmunológico.
Además, la presencia de magnesio también contribuye al desarrollo de la función muscular. La mejor forma de consumirlo sería mezclar unos 10g de producto en 350ml de agua fría y consumir una vez al día.
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